颍泉区闻集镇举行赶大集活动热闹。作为当地一张亮丽名片，小小草莓一“登场”，便吸引众多市民游客现场品尝、购买。

大集上，常见的“天仙醉”“红玉”“甜查理”等红草莓，不常见的“冰雪公主”“粉玉”“紫金香雪”等白草莓摆满展台，让人目不暇接。“我今天带了15个品种的草莓，欢迎大家品尝。”张殿兴种植草莓已有30余年，2012年注册成立阜阳市殿兴农业科技有限公司，采用“农户+家庭农场+合作社+公司”的运营模式，不断扩大草莓种植面积。

目前，张殿兴的合作社拥有草莓种植和种苗繁育基地160亩，年产草莓100吨左右，年繁育优质种苗200万株左右，是当地规模最大的草莓种植专业合作社，向100多户农户统一提供种苗和技术服务。

2022年，殿兴农业科技与北京市农林科学院、安徽省农科院等建立产学研基地，推动草莓新品种繁育步入“快车道”。

“像这种白里透红的草莓叫‘冰雪公主’，是安徽省农科院2022年研发、我们公司试验种植的品种。”张殿兴说，比“冰雪公主”更粉嫩的“紫金香雪”，则是江苏省农科院2022年9月研发的草莓新品种，其种植条件比普通草莓更严苛，不仅要做好保温措施，还要及时疏花、疏果，通过控制产量保证品质。

由于“紫金香雪”的果实硬度高、着色均匀、抗病性强，是较为优良的品种，其定价相对较高，是高档草莓中名副其实的“白富美”。

在闻集草莓中，占比较高的“天仙醉”目前统货收购价为8元至12元一斤。“白草莓的批发价30元至40元一斤，零售价超过50元一斤，是普通草莓的3倍以上。像‘紫金香雪’这种高品质的白草莓，价格还会更高。”来自临泉县的王方红，前些年一直在外地做水果批发生意，到闻集镇收购草莓有6年时间，是当地最大的草莓代办，2023年共设置12个收购点，草莓交易额超过6000万元。

草莓运输不能颠簸磕碰，更怕耽误时间。在闻集镇白洋湖村一处收购点，草莓统货收上来以后，100多名工人立即根据大、中、小果进行分类装箱、装车。“第二天一早，这些草莓就能出现在各大城市的农贸市场、大型商超和精品水果店里。”王方红说，比起丹东和长丰，闻集草莓有价格和品种优势，“两个月前闻集草莓就上市了，可以一直卖到春节前后。近段时间，我们平均每天走货量在4万至5万斤，主要发往北京、上海、广州、深圳等大城市。”

截至目前，闻集镇草莓产业已形成“脱毒育苗—设施种植—冷链物流—精深加工—休闲旅游”完整产业链，全镇草莓种植面积达2.4万亩，年产鲜果7万吨，年产值超11亿元，并辐射带动周边乡镇种植草莓6万亩左右。该镇从事草莓育苗、生产、加工、销售的新型农业经营主体有300余家，从事大棚草莓种植的农户有5000余户，带动周边万余人就业，户均年增收5000元以上。

闻集镇镇长王杰表示，下一步，当地将以“全产业链、高附加值”为导向，不断加大投入力度，推动品种研发、脱毒育苗、鲜果销售、食品加工、物流仓储全链条高质量发展，扩展主题观光、休闲采摘、民俗体验“农文旅”融合式发展，稳步提升草莓产业附加值。